1. 杜康遗址酒是什么酒？
杜康遗址位于四川省眉山市仁寿县，距今已有3000年的历史，是中国最早的酿酒文化遗址之一。在这里，考古学家们发现了不少用于酿酒的陶器，证明了杜康遗址是中国古代著名的酿酒产地。而杜康遗址酒，则是源于这里的一种具有浓郁历史文化底蕴的传统酒。
2. 探寻杜康遗址的美酒之源
杜康遗址的美酒之源，一说是因为当地人常常利用当地水源，配以当地子孙后代酿制而成。而实际上，杜康遗址酒的美妙味道，还与当地特有的酿酒工艺有关。传闻杜康遗址酒的酿制技艺与秦汉时期的“名酒”相仿，遵循了“上等的酒曲、上等的水源、上等的工艺和上等的容器”等四个原则，这也使得杜康遗址酒有着独特的风味和陈年时间，是一种采用古老酿造工艺酿制而成的传统美酒。
3. 杜康遗址酒的特点及品鉴
杜康遗址酒尤其不同寻常的是它的陈酿时间与时间的醇化，不同年份的杜康遗址酒有不同的传统品味特点，品尝起来，酒体浓香、挺拔、有力量，入口绵软、悠久、醇厚、口感爽口，刻印着其历史的积淀和传说。
4. 杜康遗址酒的文化价值和推广
作为中国酿酒文化的一部分，杜康遗址酒有着深厚的文化价值，由于具有传统、历史和与众不同的特色，杜康遗址酒已经成为中国酒文化的象征代表之一，并得到国家有关部门的大力支持，在文化传承、旅游推广等方面有着重要的意义。未来，我们希望杜康遗址酒的美味可以被更多的人所认知与品尝到。
